Mesin es salju atau mesin slush ice adalah alat pendingin yang digunakan untuk membuat minuman es serut setengah beku dengan tekstur seperti salju yang lembut atau "slush" (campuran es dan sirup). Minuman ini sangat populer di kafe, restoran, warung jajanan, atau acara outdoor karena menyegarkan dan menarik perhatian, terutama di cuaca panas.
Jenis Mesin Slush Ice
-
Mesin Slush Otomatis / Komersial
-
Kapasitas besar (5-15 liter per tangki)
-
Memiliki 1 hingga 3 tangki (untuk variasi rasa)
-
Cocok untuk bisnis minuman
-
-
Mesin Slush Mini / Rumahan
-
Kapasitas kecil (1-3 liter)
-
Cocok untuk pemakaian pribadi
-
Cara Kerja Mesin Slush Ice
-
Masukkan campuran sirup slush (air + sirup perasa khusus).
-
Mesin akan mendinginkan dan mengaduk campuran secara terus-menerus.
-
Dalam 30–60 menit, campuran menjadi es serut setengah beku dengan konsistensi slushy.
-
Siap disajikan langsung dari kran.
Keunggulan Mesin Es Salju
-
Cepat dan Efisien: Proses pembuatan es slush cepat, cocok untuk melayani banyak pelanggan.
-
Multi Rasa: Bisa membuat beberapa rasa sekaligus (jika mesin multi-tangki).
-
Menarik dan Segar: Ideal untuk anak-anak dan remaja, bisa dikreasikan dengan topping.
Tips Membeli Mesin Slush Ice
| Kriteria | Saran |
|---|---|
| Kapasitas | Sesuaikan dengan kebutuhan (rumahan vs usaha) |
| Daya Listrik | Cek konsumsi daya, pastikan cocok dengan daya rumah/warung Anda |
| Bahan Material | Pilih bahan berkualitas (stainless steel, plastik food grade) |
| Garansi & Layanan | Utamakan merek yang punya layanan purna jual di kota Anda |
Komentar
Posting Komentar